A Fazenda Santo Antonio da
Bela Vista promove a 1ª edição 2012 do Tour "Do Cafezal ao Cafezinho", no
dia 10 de março. O local é um dos que continua valorizando o processo de
fabricação do café artesanal, através deste projeto, que mostra o café desde a
colheita até o produto final.
O programa é indicado para pessoas de todas as idades. Passear pela Fazenda
Santo Antonio da Bela Vista, em Itu, tem um sabor especial: é como percorrer
todas as etapas que compõem o agronegócio café, desde a plantação até dicas de
como preparar um delicioso cafezinho.
“Apesar de ainda não estar na época da colheita, os visitantes podem
acompanhar o restante das etapas e dicas preciosas para se fazer um bom café”,
explica a engenheira agrônoma Bebel Arruda.
Programação:
10 horas - Café de “boas-vindas”
-
Apresentação do café e sua história
- Passeio pela plantação: abanação
-
Acompanhamento da lavagem, secagem e beneficiamento, torra e moagem do café
-
Aperitivo
- Almoço
O restante do dia, você escolhe, tirar uma soneca numa
rede, um passeio na trilha ou apenas curtir com os amigos a tranquilidade do
campo
Cardápio:
APERITIVO: Torresmo, mandioca e caipirinha
ALMOÇO:
Saladas diversas, arroz, tutu de feijão, pernil a tropeira, frango, quibebe,
couve e farofa.
SOBREMESA: Doces da fazenda com queijo e frutas da
estação
O almoço será animado por seresteiros!
Valores:
Crianças até
6 anos - R$ 9
Crianças até 12 anos - R$ 20
Os demais - R$ 65 (não está
incluída a cerveja consumida)
A Fazenda Santo Antonio da Bela Vista está
localizada em Itu, a 110 km de São Paulo. O passeio pode ser feito em grupos
fechados, escolas, estrangeiros e empresas, ou em algumas datas para formação de
grupo. Aos interessados, é necessário agendamento pelo telefone (11)
4023-1335
Material do Site www.itu.com.br
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